ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
14 марта 2024
19-22 марта 2024 года состоится 29-я Международная специализированная выставка оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского рынка Modern Bakery Moscow/CONFEX в ЦВК «Экспоцентр», Москва, Россия.
Modern Bakery Moscow/CONFEX является крупнейшим в России и странах СНГ специализированным мероприятием для хлебопекарной и кондитерской промышленности и собирает на своей площадке российских и иностранных производителей и поставщиков всей линейки оборудования, сырья, ингредиентов, которые демонстрируют последние новинки и достижения. В экспозиции представлены:
- павильон технологий для шоколадного и сахаристого кондитерского производства - оборудование и пищевые технологии
- ингредиенты, сырье, добавки
- торговое оборудование и услуги
- упаковка и технологии упаковки
- холодильное оборудование
- контроль качества и гигиена производства - услуги, аксессуары и инвентарь.
Экспозиционная часть Modern Bakery Moscow/CONFEX дополнена Деловой программой с участием ведущих специалистов и экспертов из России и зарубежных стран. В программе выставки 2024 года: бизнес форумы, курсы повышения квалификации, семинары и мастер-классы. На конференциях и семинарах обсуждаются тренды кондитерского и хлебопекарного рынков, вызовы и проблемы отрасли и возможные пути их решения, экспорт кондитерских изделий, государственное регулирование и поддержка, перестройка цепей поставок, импортозамещение оборудования и ингредиентов, бережливое производство, антикризисный маркетинг и сбыт и другие актуальные вопросы.
Кроме этого, будут организованы образовательные площадки
для технологов и других категорий специалистов, технические туры
по экспозиции.
Также на выставке пройдет финал Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России».
Modern Bakery Moscow/CONFEX и мероприятия Деловой программы проходят при поддержке Минсельхоза РФ, профильных НИИ, ведущих ассоциаций и союзов.
Сайт выставки https://modern-bakery.ru/
В связи с высокой социальной значимостью темы производства хлеба
и хлебобулочных изделий, просим вас проинформировать хлебопекарные
и кондитерские предприятия, предприятия общепита, сегмента HoReCa, оптовой и розничной торговли о проведении Modern Bakery Moscow/CONFEX.
Бесплатный билет на Modern Bakery Moscow/CONFEX можно приобрести по ссылке:
https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14202896&pcode=MB24-ZA7KZ
